Buscan fortalecer el valor agregado en origen a la leche vacuna

El ministro del Agro y la Producción, Sebastián Oriozabala, y el subsecretario de Planificación y Extensión Rural, Martín Ibarguren, se reunieron con productores lecheros de la localidad de Pozo Azul que buscan fortalecer el valor agregado en origen a la leche vacuna.

Durante el encuentro se acordó trabajar en un plan de inversiones para potenciar la elaboración de quesos así como también contar con asistencia técnica para garantizar la sanidad y la nutrición animal.

Junto a los productores, Oriozabala expresó que “desde el ministerio del Agro podemos gestionar herramientas, pero la industria no es sólo la maquinaria. La industria es el capital humano, y en la cooperativa lo más importante está acá, que son ustedes. Nuestro compromiso es acompañarlos”